Заведующий производством (шеф-повар)

В школы требуются Заведующие производством
Обязанности: Контроль работы пищеблока
Ведение журналов
Приготовление блюд (холодный, горячий цех);
Порционирование блюд;
Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд, согласно технологическим картам;
Знание санитарных норм и сроков хранения продуктов;
Организация технологического процесса и рабочего места, наведение и поддержание порядка. Условия: Объектов много, подберем ближе к Вашему дому
График работы 5/2 с 7 утра до 16: 00
Заработная плата от 35 000-25 000 рублей;
Выплаты зарплаты во время, без задержек 2 раза в месяц. Дружный коллектив;
Оформление по ТК РФ. Требования: Наличие мед. книжки или готовность её сделать;
Знание технологических карт;
Опыт работы поваром и Заведующим производством в питании;
Знание и опыт ведения документации на пищеблоке. Звоните и пишите лучше по ватцапу или вайберу.